慎选碗盘：美国加州大学戴维斯分校营养学教授史坦研究发现，人们习惯吃完盘予里所有的食物，装多少吃多少，而不是饱了就不吃。因此，她建议多使用小的碗盘，这样没办法多装．也就告多吃此外就算是喜欢暖色调的人，也别月红色、黄色或橘色的碗盘．这些颜色会大大促进食欲．
　　明亮的灯光：据研究发现，昏暗的灯光容易让人放松．会埋着头不知不觉地吃很多因此，吃饭的地方要亮一点，让人有意识，也较警觉“吃多了”。
　　柔和的音乐：吃下太多的食物，常常是西为吃得又快又急，因此，不妨在进餐时放点柔和的音乐．随着音乐慢慢吃。
　　试试天然香料：美国嗅觉与味觉治疗研究学会研究发现，善用香料，不仅可带来口感上的快感，还有减肥效果。因为饮食过量的人并不是真正的肚子饿，而是在味觉上没有获得满足。所以一直想再吃，如果有条件，去买些研磨过的香料，在菜肴上撒上不同的香料，让味觉先得到满足，就不会不停地吃了。