内分泌因素
　肥胖人胰岛素分泌过多，促进脂肪合成。随着年龄增加，甲状腺功能和性腺功能低下时，脂肪代谢紊乱，体内脂肪分解减慢而合成增多，使脂肪堆积，是随年龄增加而肥胖增多的原因之一。
　微量元素与肥胖
　人体必需的微量元素有铁、碘、氟、锌、铜、铬、硒、钴、钼等。微量元素只占人体重量的十万分之几到百亿分之几，量甚微，但作用甚大，因为微量元素有高度的生物活性，参与许许多多的酶活化反应，维持蛋白质、脂肪、碳水化合物的正常代谢过程。
　微量元素铬和脂肪代谢有明显关系。比如动物实验表明，缺铬的老年动物，有１９％出现主动脉斑，而不缺铬者，只有２％出现。铬缺乏，糖代谢也发生障碍，血脂增高，动脉硬化，体型肥胖。碘缺乏时，甲状腺功能减退，基础代谢降低，从而导致肥胖或导致黏液性水肿。另外，硒、钒、锌等与身体肥胖均有直接或间接作用。
　精神因素
　食饵中枢功能受制于精神状态，当迷走神经兴奋而胰岛分泌增多时，食欲异常亢进，易致肥胖。精神高度紧张，交感神经兴奋时，食欲被抑制。